油炸机工作原理

油炸机是一种专门用于食品类以电、天然气、汽柴油、生物颗粒燃料等能源完成持续高温煎炸烹制的机器设备，下列从多个方面进行讲解：

疏油中间加温：采用从疏油中间加热方法，操纵左右疏油温度，有效改善炸油的的氧化水平，抑止过氧化值的上升，从而延长炸油的的使用期。

油水分离器：油炸机运用油、水、动物油脂的比例不一样的基本原理，油和水混和以后全自动分层次，油在上层受热后烹制食品类，食物残留下沉至水里，可及时清理，防止油发黑。烹制中产生的动物油脂还会静下并清除，维持油纯粹。

机械自动化：油炸机煎炸全过程所有操作由PLC集中控制系统，自启动，生产效率高。选用温度控制系统和科学合理的搅拌设备，确保食品类取得的煎炸实际效果。